lördag 19 januari 2013

Stekt banan och glass

Den här klassikern har hållit oss nöjda i åratal.
En lättlagad och god efterrätt som lämnar dig mätt och belåten!

Bananerna ska stekas i rikligt med smör och gärna skorpsmulor, om man vill att de ska vara knapriga. Vem behöver fritera, när det finns smör och skorpsmulor? Stek bananerna tills de är brynta och alldeles mjuka. De suger in sig rejält med fett efter en stund, så det kan vara en god idé att röra om dem i början!

De heta bananerna ska ätas med vaniljglass och rikligt med sirap!

Lysande gul fiskgryta

Vår favoritgryta, med bland saffran, räkor, musslor och fisk. Ska ätas med ris och aioli. En festlig rätt som får smaklökarna att dansa!






Kräftskiva


Kräftor. En av höstens läckerheter.