Radicchio eller rödsallad är lite starkare i smaken än sallad men mjukare än rödkål. Skär radicchion och lägg på serveringsfat. Stek några skivor bacon tills knaprigt. Strö på bacon och skiva på parmesan enligt önskelmål. Häll över lite olivolja, peppar och balsamicoglaze. Prego!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar